Setúbal

Porquê Setúbal?

Na foz do Rio Sado, ladeando a base da Serra da Arrábida, encontramos Setúbal, uma porta aberta para paisagens naturais, gastronomia invejável e praias de areal infinito. Visto por muitos lisboetas como um ponto de fuga veranil, esta região é uma alternativa — devido à proximidade com a capital — à confusão normalmente associada às praias da linha de Cascais.

Setúbal tem raízes assentes na história e na cultura portuguesa: viu nascer Bocage, um dos poetas mais aclamados do seu tempo, Zeca Afonso, Luísa Todi, José Mourinho, entre tantos outros nomes. É casa da Igreja do antigo Mosteiro de Jesus, classificada como Património Nacional, e um dos primeiros exemplos do estilo manuelino, como também do Aqueduto de Setúbal, construção ainda de pé e que noutros tempos transportava água para a cidade.

É claro que a proximidade com o Sado é uma mais-valia. A sua confluência com o Oceano Atlântico espoleta um cenário exuberante e 100% natural, com uma flora única, especialmente na Serra da Arrábida, e um espetáculo imperdível de golfinhos selvagens que navegam as águas da Baía de Setúbal. Deixe-se arrebatar pela rica natureza, pela cultura bairrista, e pela forma como o tempo é vivido de forma morosa e genuína. Setúbal espera por si.

Conhecer a história

As conquistas feitas pelos árabes em Setúbal tinham em mira as três principais zonas altas da região, tendo em conta as suas posições geográficas e estratégicas: Palmela, Alcácer do Sal e os vales férteis de Azeitão. A queda do império romano, as várias invasões bárbaras e a constante pirataria causaram estagnação e enfraqueceram a cidade. Segundo várias fontes, durante o século XII, não foram registadas quaisquer povoações entre Palmela cristã e Alcácer do Sal árabe.

A última região foi conquistada pelos cristãos em 1217; pouco depois, Setúbal recebeu foral, concedido pela Ordem de Santiago, no ano de 1249. Desde então que a povoação da cidade se tinha tornado numa prioridade, ação que começou desde a colina de Stª Maria até à zona baixa, ao que hoje é chamado o Bairro do Troino. Apesar das dificuldades, Setúbal desenvolveu a sua atividade económica, baseada principalmente na indústria, no comércio e na utilização do território. Os Descobrimentos trouxeram grandes vantagens: com um porto aberto, várias eram as embarcações que chegavam e partiam em busca do novo mundo. 

No século XVII, Setúbal atingiu o seu auge de prosperidade quando o sal assumiu um papel predominante como moeda de troca; foram construídas, como resposta, as muralhas de Setúbal, que incluíam já as novas terras de Troino e Palhais. Pouco depois, os caminhos-de-ferro facilitaram a chegada de mais pessoas à região, que, por sua vez, deram um impulso à laboração das primeiras fábricas de conservas de sardinhas em azeite. Todo este crescimento fez com que, em 1860, fosse elevada a cidade pela mão do rei D. Pedro V.

Setúbal, nos séculos XX e XXI, apostou na criação de vários espaços urbanísticos, marcados essencialmente pela Avenida Luísa Todi e pela formação dos bairros de Salgado, da Monarquia, de São Nicolau, da Conceição, entre outros, sem esquecer o desenvolvimento das indústrias de conservas, dos adubos e dos cimentos.

A 22 de dezembro de 1926, foi elevada a sede de distrito, e a 16 de julho de 1975, a sede de diocese.

Em busca dos sabores

A gastronomia de Setúbal envolve-se na natureza e na frescura dos sabores que de lá vêm. O mar é um elemento indispensável e o ponto comum das várias refeições que encontra à mesa: caldeirada, sardinha assada, ostras, salmonete, massacote, enguias fritas e, claro, o choco frito. Os produtos vêm direitamente da água, normalmente tratados por quem percebe, e cozinhados de forma tradicional. No entanto, as carnes grelhadas também fazem parte do cardápio e são muito apreciadas pelos turistas.

A produção vinícola regional deu origem a produtos com reconhecimento internacional, obtidos maioritariamente a partir de uvas maturadas nas encostas da Serra da Arrábida. À mesa, o moscatel de Setúbal continua a marcar uma presença exímia. Este vinho é produzido desde os tempos imemoriais – cujos primeiros rascunhos foram desenvolvidos pelos Fenícios e pelos Gregos. No reinado de D. Dinis, já pequenas quantidades eram exportadas para Inglaterra. O licor de Arrabidine, este já menos conhecido do público, era originalmente produzido pelos frades do Convento de Nossa Senhora da Arrábida.

Onde ficar

A vistas infinitas para o horizonte azul são imprescindíveis em Setúbal. Sugerimos o Hotel Campanile Lisboa Sud, direcionado para um turismo ligado a todos os sentidos. Situado apenas a 40 quilómetros de Lisboa, é o destino ideal para um fim de semana relaxado e com a Costa da Arrábida como pano de fundo. Conte com 15% de desconto ACP.

A Casa Zanzibar Hotel vive numa intemporalidade cultural que reúne o melhor da cultura alentejana sem esquecer as influências africanas de tempos passados. Há uma reunião clássica de todos estes aspetos que criam um curioso contraste. A poucos minutos do Oceano Atlântico, este alojamento tem vista aberta para uma paisagem cénica: quartos decorados com azulejos tradicionais portugueses pintados à mão, uma piscina exterior de água quente das nascentes da região, um longo e esbelto jardim que faz o encanto de cada visitante. Quer melhor? Só mesmo um desconto de 10% ao fazer a reserva com o ACP.

A última sugestão é um hotel para todos os narizes…e para todos os estômagos. O Hotel do Sado Business & Nature orgulha-se de ser o primeiro hotel em Portugal sensível a alergias alimentares e não-alimentares, com quartos especialmente preparados para visitantes com complicações respiratórias ou alimentares. Desde os quartos aos pequenos-almoços – estes últimos feitos por uma equipa de catering especializada –, tudo foi planeado para que ninguém fique de fora. Neste hotel de 4 estrelas, desfrute de 10% de desconto com o ACP.

A Serra da Arrábida ou um oásis à saída de Lisboa

A perfeita combinação entre águas azuis, falésias esbranquiçadas de calcário e vegetações cheias de vida dá o colorido perfeito e completamente característico à Serra da Arrábida; portanto, é certo que toda a sua beleza vegetal seja considerada um ponto a não perder durante a sua visita. Aqui encontra-se um dos mais raros exemplos de maquis mediterrânicos em Portugal, cuja sua preservação foi um dos motivos que levaram a que a Arrábida fosse considerada uma verdadeira pérola científica internacional. Há certas áreas cuja visita só é permitida com a presença de um guia exclusivo da Sede do Parque.

A Serra da Arrábida está integrada no Parque Natural da Arrábida e é constituída por terrenos irregulares na margem norte do estuário do Rio Sado. Mas os seus caminhos não se ficam só pela Serra: aliás, o mar dá origem a um cordão de praias de areias finas, que normalmente são associadas às paisagens das ilhas mediterrânicas. Figueirinha, Galapos e Albarquel são perfeitos exemplos e destinos paradisíacos a contar com o verão e com longos dias à beira da água.

À entrada do Atlântico, num dos pontos mais turísticos de Setúbal, está a presença dos habitantes mais cativantes da região, os golfinhos. A Vertigem Azul – Turismo da Natureza, possibilita roteiros com estes mamíferos aquáticos. Uma atividade que certamente agradará os mais pequenos, faça a sua reserva com o ACP e conte com um desconto de 10%. Há também a possibilidade de apostar em passeios de catamaran com refeições a bordo.

Um dia em Setúbal

Itinerários possíveis